Zuppe
Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe

Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe

Minestrone
Gemüsesuppe

Cappelletti in Brodo
Kleine Tortellini mit Rindfleisch- und Schinkenfüllung in Fleischbrühe
Insalate
Mista
Gemischter Salat

Pomodori e Cipolle
Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Oliven

Mare e Monti
mit Thunfisch, Artischocken, Oliven, frischen Champignons und angebratenem Speck

Il Campo
Feldsalat, Walnüsse, Birne und Rote Beete

Salmone tre Mondi
Fenchel und Mango auf mariniertem Lachs und Rucola
Pasta al Forno
Rigatoni alla Clelia
mit Schinken, Salami und Hackfleisch

Cannelloni di Carne
mit Hackfleisch und italienischem Frischkäse

Cannelloni Ricotta e Spinaci
mit Ricotta und Spinat

Lasagna Classica
Hausgemachte Lasagne
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio
mit Olivenöl und Knoblauch

Penne all´Arrabbiata
mit scharfer Tomatensoße

Rigatoni Corsara
mit Pilzen, Erbsen und Cognac in Aurorasoße

Tortellini Panna e Prosciutto
mit Schinkensahnesoße

Bucatini Amatriciana
mit Speck und Zwiebeln in Tomatensoße

Paccheri alla Siciliana
mit Tomaten, Auberginen und Mozzarella

Gnocchi alla Genovese
Hausgemachte Gnocchi mit Basilikum-Pesto

Tagliatelle Mare e Monti
mit Crevetten, Zucchini und Steinpilzen

Bavette Asparagi e Salmone fresco
mit grünem Spargel und frischem Lachs

Millerighe Saporiti
mit Sepia und Erbsen

Spaghetti Vongole
mit Venusmuscheln

Scialatelli Sapore di Mare
mit Oktopus, Sepia und Crevetten
Carne
Salsiccia al Vin Santo
Hausgemachte, grobe Bratwurst in Vin Santo Soße mit Rosinen

Scaloppina al Vino Bianco
Kalbsmedallions in Weißweinsoße

Bistecca Lucífero
Rumpsteak mit Oliven, Kapern, Artischocken und Paprika

Battuta Toscana
Rinderfiletscheiben auf Rucola mit Parmesanflocken und Balsamicocreme

Filetto al Balsamico
Rinderfilet in Balsamicosoße

Duetto Mare e Monti
Rinderfilet im Radicchiomantel auf Riesengarnelen im Speckmantel in Vin Santo Soße
Pesce
Calamari alla Griglia
Babycalamari vom Grill

Calamari alla Livornese
Babycalamari mit Oliven und Kapern in Tomatensoße

Salmone Agro dolce
Lachs mit karamellisierten roten Zwiebeln

Gamberoni al Cognac
Riesengarnelen in Cognacsahnesoße
Antipasto
Carpaccio
Hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben

Vitello Tonnato
Kalbsnuss auf Thunfischsoße und Kapern

Antipasto al Sapore di Mare
Oktopus-Sepia-Salat mit Garnelen

Antipasto Mare e Monti
Verschiedene Vorspeisen (für 2 Personen)

Tavolozza di Salumi
Verschiedene Wurst- und Käsespezialitäten mit Focaccia Bianca
Le nostre Pizze
Focaccia Bianca
mit Olivenöl und Oregano

Focaccia Rossa
mit Tomate, Knoblauch und Oregano

Margherita
mit Tomate und Mozzarella

Napoli
mit Tomate, Mozzarella, Kapern, Knoblauch und Sardellen

Hawaii
mit Tomate, Mozzarella, Schinken* und Ananas

Regina
mit Tomate, Mozzarella, Schinken* und Champignons

Diavola
mit Tomate, Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni

Capricciosa
mit Tomate, Mozzarella, Salami, Schinken*, Oliven, Champignons und Artischocken

Pazza
mit Tomate, Mozzarella, Salami, Schinken*, Champignons und Zwiebeln

Siciliana
mit Tomate, Mozzarella, Ricotta und gegrillten Auberginen

Tonno
mit Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

Quattro Formaggi
mit Tomate und vier verschiedenen Käsesorten

Ortolana
mit Tomate, Mozzarella und verschiedenem Gemüse

Bufalina
mit Tomate und Bufala

Mare e Monti
mit Tomate, Mozzarella, Zucchini, Shrimps und grünem Spargel
Le nostre Specialità di Pizze
Parma
mit Tomate, Mozzarella, rohem Schinken, Rucola und Grana*

Al Salmone
mit Mozzarella, frischem Lachs, Rucola und Tomatenscheiben

Tramonti
mit Tomate, Mozzarella, hausgemachter Salsiccia, Champignons und geräuchertem Butterkäse

Del Monte
mit Tomate, Mozzarella, Bresaola, Champignons, Rucola und Grana*

Genovese
mit Bufala, Basilikum-Pesto, Rucola, gewürfelten Tomaten und Grana*

Vitello
mit Mozzarella, Kalbsnuss, Thunfischsoße, Rucola, Kapern und Grana*

Frutti di Mare
mit Tomate, Mozzarella und Meeresfrüchten
Hinweise
Jede Pizza ist auch als Calzone erhältlich.

Schinken* - dt. Hinterschinken
Grana* - Grana Padano, mindestens 16 Monate gereift (ital. Hartkäse)
Formaggi
Formaggio Misto
Italienische Käsevariation mit Feigensenf und Brot
Dolci
Panna Cotta
Hausgemachtes Sahne-Dessert

Tiramisu
Hausgemachtes Dessert mit Löffelbiskuit, Mascarpone und Espresso

Mousse al Cioccolato
Hausgemachter Schokoladenschaum aus dunkler Schokolade

Tartufo Classico
Schokoladen-Zabaione-Trüffel aus dem Hause Bindi

Dolce Mare e Monti
Hausgemachte Dessertvariation

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