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Tomatencremesuppe (G)

Fleischbrühe mit Tortellini (A,L)

Gemüsesuppe (L)

Gemischter Salat (L,M)

Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Oliven

Gemischter Salat mit Thunfisch, Artischocken, Oliven, frischen Champignons und angebratenem Speck (D, L, M)

Hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben (G)

Kalbsnuss auf Thunfischsoße und Kapern (D, G, L, M)

Burrata mit Sardellen und Kirschtomaten (D, G)

Oktopus-Sepia-Salat mit Garnelen (B, R)

mit Schinken, Salami und Hackfleisch (A, G, L)

mit Hackfleisch und italienischem Frischkäse

mit Ricotta und Spinat (A, G)

Hausgemachte Lasagne (A, G, L)

mit Olivenöl, Knoblauch, scharf (A)

mit scharfer Tomatensoße (A)

mit Zucchini und frischem Lachs (A, D, L)

mit Pilzen, Erbsen und Cognac in Aurorasoße (A, G)

mit Schinkensahnesoße (A, G)

mit Speck, Zwiebeln, Parmesan in Tomatensoße (A)

mit Tomaten, Auberginen und Mozzarella (A, G)

Hausgemachte Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken (A, G)

mit Crevetten, Zucchini und Champignons in einer Aurorasoße (A, B, G, L)

mit Oktopus, Sepia und Shrimps (A, B, R)

mit Olivenöl und Oregano (A)

mit Tomate, Knoblauch und Oregano (A)

mit Tomate und Mozzarella (A, G)

mit Schinken (A, G)

mit Tomate, Mozzarella, Oliven, Knoblauch und Sardellen (A, D, G)

mit Tomate, Mozzarella, Schinken* und Champignons (A, G)

mit Tomate, Mozzarella, scharfer Salami (A, G)

mit Tomate, Mozzarella, Parmesan und gegrillten Auberginen (A, G)

mit Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (A, D, G)

mit Tomate, Mozzarella, Schinken*, Champignons, Salami, Paprika und Oliven (A, G)

mit Tomate und vier verschiedenen Käsesorten (A, G)

mit Tomate, Mozzarella und verschiedenem Gemüse (A, G)

mit Mailänder Salami (A, G)

mit Tomate und Bufala (A, G)

mit Mozzarella, Basilikum-Pesto, Calamari, Rucola und getrockneten Tomaten (A, B, G, R)

mit Tomate, Mozzarella, rohem Schinken, Rucola und Grana* (A, G)

mit Tomate, Mozzarella, hausgemachter Salsiccia, und Champignons (A, G)

mit Mozzarella, Kalbsnuss, Thunfischsoße und Kapern (A, G)

Kalbsmedallions in Weißweinsoße, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A)

Babycalamari vom Grill, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (R)

Babytintenfisch mit Oliven Kapern in Tomatensoße, dazu unser hausgemachtes Weißbrot (R)

Gratinierter Lachs in einer Zitronensoße und Rucola, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A, D)

Italienischer Hartkäse mit Brot (A, G)

Italienischer Schimmelkäse mit Brot

Italienische Käsevariation mit Feigensenf und Brot (A, G)

Italienischer Rohmilchkäse mit Brot

Hausgemachtes Sahne-Dessert (G)

Hausgemachtes Dessert mit Löffelbiskuit, Mascarpone und Espresso (A, C, G, H, 7)

Erlesener Safran von Bio Matese, aus der unberührten Gegend des Molise.

Blumige Noten und Nuancen von weißen und gelben Früchten.Säurearm,voll und lang anhaltend. Rebsorten: Prosecco und Chardonnay

von Trevisiol noten von Johannisbeeren, Erdbeeren und Feldblumen.Ausgeglichen, sanft und lang anhaltend. Rebsorten: Glera (Prosecco), Pinot Nero und Chardonnay

von Cascina Chicco Extra trocken, 36 Monate in der Flasche gereift. Strohgelb, mit leicht grünen Reflexen. Außergewöhnlich feine Perlage. Rebsorte: Nebbiolo

von Trere – Emilia-Romagna Fruchtig, mineralisch, Aromen von Aprikose und Birne

von Prendina (Venetien) — Typische Früchte und mineralisch Rebsorte: 100% Riesling Geisenheim

Rosewein von Ars Vivendi - Friaul Helles Rubinrot mit violetten Phasen. Elegante Nase.

Rotwein von Ars Vivendi - Friaul Trocken, leicht fruchtig.

von Caruso & Minini (Sizilien) — so schmeckt Sizilien! Rebsorte: 100% Nero D’Avola

von Rocca di Castagnoli (Toskana) — Trocken, leicht fruchtig Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo

Strohgelber Cuvée mit grünen Schattierungen. Der Duft wird von grünem Apfel und weißem Pfirsich getragen. Am Gaumen entfalten sich die Frische des Weißburgunders und die Wärme des Chardonnay, der Sauvignon trägt ein feines Aroma zu diesem Cuvée bei. Sehr lebendig und facettenreich. Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc

Leuchtendes gelb. Der Duft wird von Maracuja, Sternfrucht und Zitrusfrüchten getragen. Am Gaumen ist der Wein sehr gefällig und leicht zugänglich. Das Zusammenspiel von weichen und cremigen Komponenten mit einem Schuss Fruchtigkeit macht diesen Chardonnay zu einem nachhaltigen Genuss. Rebsorten: 100% Chardonnay

Der Weißwein der Piemonteser. Nuancen von Gras, Salbei, Minze und Limetten. Leicht, trocken, frisch. Rebsorte: 100% Cortese di Gavi

Strohgelb mit grünem Schimmer. Intensives und persistentes Bouquet mit Noten von Aprikose, Apfel und dezenten Anklängen von Kamille und Gewürzen. Am Gaumen würzig, gut strukturiert und harmonisch. Langer Abgang. Rebsorte: 100% Arneis

Leichte und frische Noten von gelben Früchten und Blumen liegen in der Nase. Sein sanfter, delikater Geschmack, der von einer fruchtigen Note abgerundet wird. Auch ein ausgezeichneter Sommerwein. Rebsorte: 100% Pinot Bianco

von Predina. Intensives, gelbes Farbenspiel. In der Nase treffen Aromen von exotischen Früchten und Pfirsich auf Nuancen von grüner Paprika und Minze. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen genauso intensiv fruchtig wie würzig. Diese ungewöhnliche Kombination von Früchten und Kräutern zaubert eine Aromenvielfalt auf die Zunge, wie es nicht viele Weine schaffen. Sehr gelungen! Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

von Confinis – Francesco Rotolo. Hochelegant und dennoch knackig frisch. Bernsteinfarben hellgelb, zarte Bittermandelaromen, wunderbare Noten von Akazie und Melone. Ein Traum! Rebsorte: 100% Pinot Grigio

von Confinis – Francesco Rotolo. Duft von weißen Blumen, exotischen Früchten und gebackenen Keksen. Sehr komplexer und gleichzeitig eleganter Geschmack, mit verschiedenen Noten, die den Duft von Früchten wie Apfel und Ananas mit der Annehmlichkeit von Joghurt und weißer Schokolade verbinden. Rebsorte: 100% Chardonnay

von Zorzettig. Bei der Handlese werden die besten Trauben ausgewählt. Nach dem Verschnitt der drei Weine und der Reifung in kleinen Holzfässern für weitere 6 Monate erfolgt die Abfüllung in Flaschen. Sehr aromatisch, einzigartig, elegant, cremig, balsamisch. Vollmundig, angenehmer Abgang. Rebsorten: Pinot Bianco, Friulano, Sauvignon Blanc

von Cavalchina. Sanft-aromatischer Bilderbuch-Lugana mit wenig Säure und doch saftig, bei dem die Aromen von weißen Blüten und gerösteten Mandeln im Vordergrund stehen. Ideal als leichter Einstieg in den Abend und als vielseitiger Essensbegleiter. Rebsorten: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)

von Tenuta Cavalier Pepe. Maisnote, Blumen, exotische Früchte. Leicht, fruchtig, delikat. Rebsorte: 100% Falanghina

von Tenuta Cavalier Pepe. Komplexes Aroma nach weißen Früchten, Zitrusfrüchten und einer mineralischen Note. Rebsorte: 100% Greco di Tufo

von Zaccagini. Ein verführerischer Verdicchio mit den klassischen Aromen von reifen Zitrusfrüchten und etwas Ananas. Seine feine Mineralität macht ihn komplex und nachhaltig. Am Gaumen wunderbar frisch mit leicht herber Note. Er präsentiert sich in einer strahlend strohgelben Farbe, gelegentlich mit grünlichen Reflexen. Rebsorten: 100% Verdicchio

Sehr würzig und aromatisch, Noten von Muskat und Stachelbeere. Halbtrocken, frisch und komplex mit feinen Aromen. Rebsorte: 100% Zibibbo

Strohgelbe Farbe. Zarte Nase mit Noten von Myrte und Wildkräutern. Tiefer, intensiver Geschmack mit Noten von Meerwasser. Rebsorte: 100% Vermentino

Zart gelblich glänzende Farbe. Duft nach Mirabelle, reifem Apfel und Birne. Kräftiger typischer Burgundergeschmack jedoch trotzdem elegant. Rebsorte: 100% Grauer Burgunder

Durch den längeren Ausbau auf der Feinhefe entwickelt sich dieser Typ Riesling zu einem kräftigerem und stärkerem Vertreter seiner Art. Klassische Zitrusaromen, Äpfel. Optimal ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße und Säure. Rebsorte: 100% Riesling

Ein feinherber, rauchig, schiefriger Riesling aus besten Parzellen an Mosel und Saar. Gewachsen auf blauem Schiefer an der Mosel und rotem Schiefer an der Saar, ist der Schiefer Riesling der perfekte Repräsentant des Weinguts. Rebsorte: 100% Riesling

Feinherb ohne süß zu sein! Ein vom Schiefer geprägter, animierender Wein mit Harmonie & Leichtigkeit. Die perfekte Balance von feiner Frucht, lebendiger Säure und kaum spürbarer Restsüße. Aromen von reifer Clementine, frischer Orangenzeste und weißen Früchten werden von einer präsenten und verspielten Schieferwürze untermalt. Ein Wein mit Eleganz und Finesse. Rebsorte: 100% Riesling

Der Cuvée aus Arneis, Barbera und Nebbiolo präsentiert sich in einer Lachsfarbe mit fruchtigen Aromen von roten Waldbeeren. Sehr harmonisch, zart und weich, feinwürziger Abgang. Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Arneis

Frische Nuancen von Erdbeeren, Kirschen und dezenten Gewürznoten. Elegant, leicht, harmonisch. Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara

Weisswein von Ars Vivendi-Friaul Trocken,Zitrusfrüchte Rebsorte: Pinot Grigio

Blumiges Bouquet mit Anklängen an Sauerkirsche und Walderdbeere. Frisch, anhaltend am Gaumen und dank des Kohlensäuregehalts leicht lebendig. Rebsorte: 100% Aglianico

Der Lagrein präsentiert sich samtig, elegant und gehaltvoll. Sein dunkles Granatrot schimmert geheimnisvoll im Glas, das Bouquet schmeichelt mit deutlichen Fruchtaromen von Cranberrys und Sauerkirsche dem Geruchssinn. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Flieder und Lorbeer, Feuersteinnoten und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen ist der Lagrein vollmundig und harmonisch, mit feiner Textur und filigranem Gerbstoff. Rebsorte: 100% Lagrein

Der rubinrote Roero ist ein harmonisch schmeckender Rotwein mit weichen Tanninen. Im Bouquet werden süße Noten von Rosen, Vanille und Himbeeren deutlich. Rebsorte: 100% Nebbiolo

Intensives Rubinrot. In der Nase stechen Noten von Schwarzkirsche und Blaubeere hervor. Am Gaumen ist er weich, frisch und fleischig. Die 6-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein viel Komplexität, ohne die natürlichen Eigenschaften des Barbera zu überdecken. Rebsorte: 100% Barbera

Der Klassiker aus dem Piemont! Intensive Gewürznoten, Wildrosen. Sehr trocken und reich an Tanninen. Rebsorte: 100% Nebbiolo

Sehr intensive Noten von gereiften schwarzen Früchten, bitterer Schokolade ein Hauch von Vanillenoten und Leder, vollmundig langanhaltend. Rebsorten: 100% Montepulciano

Ein hervorragender Bardolino. Intensiv, reife rote Früchte, weich und vollmundig. Rebsorten: Corvina, Rondinella, Marzemino, Barbera

Jung, frisch und fruchtig. Reife Tannine, leichte Fruchtsüße und angenehme Säure. Rebsorten: Corvina, Corvinone und Rondinella

Der Kultwein aus dem Veneto! Intensiv, reife Früchte, aromatische Kräuter. Voll, warm, ausholend, langer Abgang. Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta

Die Weinspezialität aus der Emilia-Romagna, prickelnd, Aromen von roten Früchten, Erdbeere, Himbeere und Brombeere. Vollmundig und hervorragend samtige Struktur, ein Edel-Lambrusco! Rebsorten: 100% Lambrusco Maestri

Diesen Wein nennen wir Obstkorb. Eine einzigartige kirschrote Farbe, der Duft nach typisch beerigen Aromen, insbesondere viele Kirschnoten und etwas Lakritze. In seinem samtigen Körper spiegelt sich auch eine fleischige, schwarze Kirsche. Rebsorten: Sangiovese und Syrah

Ein Vorzeige-Chianti Classico, der so unkompliziert wie genial ausgewogen daherkommt. Duftig frisch mit einem Hauch Holzwürze. Rebsorten: Sangioveto und Canaiolo

Ausgewogene und leicht zugänglicher “Einsteiger-Cuvée”. Feinste Beeren-Aromen, unterlegt von zurückhaltenden Gewürznoten. Klare, klassische Struktur, rund und füllig im Ansatz, bevor er dann in eine saftige Frucht übergeht. Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangioveto

Der Kleine, aber nicht minderbegabte Bruder des “Grand Vin”. Stark und gleichzeitig elegant, die ausbalancierten Tannine, harmonieren prächtig mit dem vollen Körper. Ein französisch-italienischer Hochgenuss! Rebsorten: Sangioveto, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot

Der prestigeträchtige “Grand Vin”! Wundervolle Geschmacksnuancen, sauber herausgearbeitete Aromen von Kaffee, Gewürzen, Teer und Brombeeren. Begeisternd satter Körper. Rebsorten: Sangioveto, Cabernet Sauvignon und Merlot

Handverlesener Cuvée aus Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon. Das Aushängeschild des Weinguts duftet nach Waldfrüchten, Sandelholz, Leder und Gewürzen; im Mund kernig, robuste, noch jugendliche Gerbstoffe, viel Kraft, Saft und Charakter bis ins pfefferig-würzige Finale. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah

Schöner hellroter Wein mit einem ausgeprägten Aroma von frischen, roten Früchten, wie Kirsche und roten Beeren. Rebsorte: 100% Aglianico

Ansprechender, fruchtbetonter und weicher Rotwein. Gekonnt trifft er den Geschmack von Vielen, zeigt sich mit samtiger Struktur und ist einfach zu trinken! Rebsorte: 100% Primitivo

Trockenpflaumen und leichte Nuancen von Vanille. Harmonisch, langanhaltend, dezente Früchte. Rebsorte: 100% Primitivo

In der Nase begeistert dieser große Rotwein aus über 35 Jahre alten Reben mit einem vollen Korb reifer roter Waldfrüchte. Er duftet nach Brombeermarmelade mit einem Hauch Leder und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit gutem Tannin, körperreich und elegant. Ein wahrlich legendenhafter Barriquewein! Rebsorte: 100% Cannonau

Ein gehaltvoller Sizilianer von roten Früchten, Kräutern und Kakao. Dicht und fleischig, samtig und weich, der hat ALLES! Rebsorte: 100% Nero d’Avola

Er verdankt seinen Namen den mächtigen Granitfelsen die zwischen den Rebparzellen liegen – sie wirken in der Abendsonne wie rote Elefanten. Im Barrique ausgebauter Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cinsault und Cabernet Sauvignon. Wunderschöne Nase mit Aromen nach Kirsche, Cassis und einer Spur Zedernholz. Am Gaumen feine Tannine mit langem Nachhall. Rebsorten: siehe oben

Ein faszinierender Rotwein aus dem Valle Central. Er zeichnet sich durch die Harmonie zwischen Alter und Neuer Welt aus. Tiefrot mit fast schwarzem Kern. Der 18-monatige Barrique-Ausbau verleiht ihm kräftige Noten von dunklen Früchten, erdigen Tönen und Schokolade. Sein nachhaltiger Geschmack zeigt große Konzentration und kräftige Tannine. Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere

Ein intensiver Duft nach reifer Johannisbeere, dunkler Kirsche und frischer Paprika. Ein charakterstarker und vollmundiger Rotwein mit viel Eleganz und Ausdruck. Weiche Tannine und eine deutliche würzige Note. Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Bunte Mischung aus reifer Pflaume, Kirsche und Cassis mit würzig-holzigen Anklängen. Im Mund beherrscht ein voluminöser Körper den Gaumen, welcher gleichzeitig delikat strukturiert und mit weichen Tanninen abgerundet wird. Ausbau im kleinen Holzfaß. Rebsorte: 100% Lemberger

Tiefdunkles Rubingranat mit dunkelvioletten Reflexen. Angenehme Beerenfrucht, reifer Amarenakirsche mit rauchiger Kräuterwürze und etwas Kakao. Im Abgang sehr intensiv und vollmundig bei harmonisch eingebundenen Tanninen. Ausbau 24 Monate in neuem Barriquefass. Rebsorte: 100% Zweigelt

Purpurrot mit dunkelviolettem Glanz. Verführerisches Bouquet von süß gereiften Beeren, Pflaumen und feinem Lakritz. Im Mund dann weich und kraftvoll mit viel aromatischer Fülle, Frucht und Frische. Ein Wein voller Eleganz und Finesse bis ins langanhaltende Finale. Rebsorten: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Dies ist eine Crozes Hermitage mit Charakter aus großartigem Hause! "Les Jalets" oder auf Altfranzösisch "Les Galets", was sich auf den Boden bezieht, auf dem diese 25 Jahre alten Reben gepflanzt werden. Es offenbaren sich uns Noten von roten und schwarzen Früchten, aber auch würzige Aromen am Ende des Gaumens. Rebsorte: 100% Syrah

Tiefes Granatrot mit purpurnen Glanzlichtern. Kräftiges Bouquet nach Waldbeeren und Kirschen und mit feinen Röstaromen. Vollmundig, samtig und ausgewogen, die Tannine sind reif und gut strukturiert, die Frucht ist präsent, der ganze Wein ist rund und kraftvoll mit guter Länge. Rebsorten: Syrah, Carignan und Mourvedre

Rubinrote Farbe mit leichten Kupferreflexen. Dominierte Nase mit Aromen von Himbeere und Johannisbeeren. Im Mund zart, fruchtig und fein scharf. Feine und seidige Tannine, außergewöhnliche Struktur. Langer und fruchtiger Abgang. Aus biologischem Anbau im Holzfass gereift. Rebsorten: 100% Pinot Noir

Ein Cuvée dessen Zusammensetzung seit 1982 unverändert ist. Intensiv rubinrote Farbe. An der Nase beeindruckt er durch seine Komplexität, mit Noten von reifer roter Frucht. Am Gaumen umhüllend und anmutig, mit seidigen vibrierenden Tanninen, die ihm Lebhaftigkeit, Schmackhaftigkeit und geschmackliche Persistenz verleihen. Der Nachgeschmack ist geprägt von Noten von geröstetem Kaffee und Bitterkakao. Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Preis auf Anfrage

Solaia ist ein Weinberg bei der Tenuta Tignanello von circa 20 Hektar in Südwest- Ausrichtung mit Quoten zwischen 350 m und 400 m. Die Böden sind felsig und kalkhaltig mit Alberese-Gestein. Präsentiert sich in tief rubinroter Farbe. An der Nase besticht er durch seine Komplexität und aromatische Finesse. Noten von roten Beeren verleihen dem reichem Bouquet eine angenehme und delikate Note. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch. Weiche Tannine mit einem außergewöhnlich langen Finale. Sehr anhaltender Nachgeschmack. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc Preis auf Anfrage

In einem Wort: magisch! Ein frischer und sehr direkter Wein, der alle Sinne begeistert. Dunkel, fleischig und ausladend am Gaumen. Düfte von Brombeerkonfitüre, Kies, Gewürzen, neuem Leder, Lakritze und Crème de Cassis. Die kräftigen Tannine werden von der schieren Intensität der Frucht fast überdeckt. Eine Intensität, die sehr ansprechend ist. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Preis auf Anfrage

Der wahrscheinlich bekannteste Wein Kaliforniens ist die zur Wirklichkeit gewordene Vision des perfekten Weins von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild. Ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec, ausgebaut in neuem französischem Barrique. Sehr dunkel in der Farbe, mehr schwarz als rot. Am Gaumen trocken und mit einer weichen, seidigen Textur, umrahmt von meisterhaft geschliffenen, perfekt integrierten Tanninen. Fantastische Länge und Struktur des Weins, mit Dichte und Fokus. Wunderbare Frucht. Rebsorten: siehe oben Preis auf Anfrage